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Descubre nuestra deliciosa comida
Ceviches
Entradas Calientes
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Friturita Boquillera $39,900
Mezcla de mariscos fritos: Anillos de calamar, filete de pescado y camarón, acompañado con tostones da plátano, salsa agridulce de piña, salsita de peperoni chino y suero. (Para 2 personas)
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Bonche $32,000
Variedad de carnes y salsasColombiansa en diferentes presentaciones: Carne desmechadaa la cartagenera, trocitos de pechuga asda, guacamoles, hogado, queso y suero costeño
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Cazuelita de Plátano $27,800
Tradicional cazuelita de camarones.
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Pulpo a la Parrilla $39,900
Tiernos y suaves tentáculos de pulpo asados a la parrilla con aceite chimichurri, sobre una cama de puré de papa Colombiana.
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Picadita MAJAGUA $29,900
Variedad de ricuras fritas, para que su espera sea lo más agradable posible; Empanaditas de carne, chicharrón con yuca, chorizo costeño, patacón y butifarra. (Para 2 personas)
Platos Fuertes
Carnes
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Solomillo MAJAGUA $38,800
Corte de lomo fino asado con chimichurri, bañado con frutos del mar en leche de coco y vino blanco, acompañado con patacón y arroz de coco.
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Mignon de Res con Langostinos $55,800
Corte de lomo tipo mignon, con langostinos, tocineta, en salsa de champiñones, acompañado de papita criolla salteada.
Pastas
Arroces
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Arroz Barú $36,800
Variedad de frutos de mar de las islas del rosario, salteados en aceite achiotado con toques suaves de leche de coco, cebolla roja, cebolla larga y ají criollo, mezclados con arroz blanco y cilantro fresco.
Pescados y Mariscos
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Pesca del día (Precio según el peso) $
Nuestra versión de la bandeja costeña con pargo rojo, (frito o al carbón), acompañado de arroz de coco quemado con perfume de canela, ensalada verde con aguacate, vinagreta de frutas y patacón galleta.
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Mojarra Especial $25,000
Mojarra frita acompañada de arroz de coco patacón y ensalada.
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Mojarra Marinera $34,900
Clásico Cartagenero de mojarra frita bañada en cremosa salsa de mariscos (almeja, pulpo, camarón, caracol, anillos de calamar y mejillones) con toques de coco y perejil acompañada de patacón y arroz de coco.
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Trucha al Ajillo $29,900
Lo mejor de los peces de agua dulce, asada delicadamente a la plancha en aceite de oliva y especias, bañada con una suave y creomsa salsa de ajo.
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Atún Grillé $46,800
Exquisito lomo de atún del pacifico hecho a la parrilla, acompañado de puré de papa y ensalada de verano.
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Filete MAJAGUA $36,800
Filete de pescado bañado, con variedad de frutos del mar, ají dulce, tomate y cebolla salteados en aceite y especias; acompañado de tostón de plátano y arroz de coco.
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Robalo al olivo $35,000
Tierno y suave filete de róbalo marinado con especias y finas hierbas asado lentamente en aceite de oliva extra virgen, acompañado de pure de papa vegetales calientes y arroz de coco.
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Salmón a las Finas Hierbas $29,800
Salmón a la plancha adobado en finas hierbas, aceite de oliva y especias, puré de papa, patacón y arros de coco. (Opcional salsa miel mostaza)
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Salmon a la Marinera $52,800
Filete de salmón sobre una cama de puré de papa, bañada en una suave salsa de leche de coco (camarón, pulpo, caracol, mejillon, calamar y almeja), acompañado de vegetales calientes y arroz de coco.
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Róbalo con Mariscos al Gratin $45,000
Suave filete de róbalo a la plancha bañado con todos los frutos de mar en una suave y cremosa salsa de coco, gratinado a dos quesos(mozzarella y parmesano) (Opcional con langostino + $10,000)
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Cazuela de Mariscos con Langosta Gratinada $59,900
Los más selectos frutos de mar cocinados en leche de coco, y bisque, con una cola de langosta y gratinada a dos quesos.
Langostinos
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Langostinos Crocantes $59,800
Langostinos tipicos cartageneros en costra crocante de panku doradito, sobre una cama de puré de papa acompañado de salsas de la casa.
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Langostinos Mulatos $57,800
Langostinos asados a la parrilla con salsa quemada de panela y jengibre, sobre puré de papas y vegetales salteados en aceite acholado.
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Langostinos al Ajillo $57,800
Disfrute del sabor más puro y natural de los langostinos en una preparación clásica salteados en mantequilla cremosa de ajo y perejil, con el acompañamiento del día. (Gratinado + $4,000)
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Camarones al Ajillo $36,800
Del mar al plato… jugosos camarones, salteados a punto en mantequilla de ajo y perejil, acompañados con vegetales y tostones de plátano. (Gratinado + $6,000)
Especiales
Especialidades Majagua
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Parrillada de Mariscos MAJAGUA $130,000 / $180,000
Langosta, langostino, camarón, pulpo, aros de calamar, cangreja, mejillones pequeños y grandes, almejas, todos tiernos y jugosos, asados a la parrilla, acompañados de arroz de coco, patacón y ensalada fresca de verano. (Para 1 o 2 personas)
